地産地消という訳ではないですが

できる限り地元の食材を！という主義ではありませんが、やはり地元の食材のほうが新鮮で美味しく、しかもお安いものです。
そんなわけで当店でも一部の食材は地元小田原周辺のものを使わせていただいております。
主に、米（小田原産キヌヒカリ）、コーヒー（スズアコーヒー店）、牛乳（きんたろう牛乳）、柑橘類（石橋産レモンや摘果みかんなど）、
そしてこれは地消と言ってよいのかわかりませんが、お水は当店地下から汲み出した井戸水を利用しています。
水道料金がかからないのも大きな魅力ではありますが、なにより水が良いとお料理がとても美味しくなります。
ご飯やレモネード、水れもんなど、ご家庭や他店との違いを一度お試しになってみてください。
あ、いまはマンボウでお酒がお出しできませんので、水れもんはダメですね＾＾；