小田原は柑橘類の栽培が盛んです。 10月はレモンの収穫が始まりスーパーに小田原産レモンがならびます。 新鮮なレモンは香りが良く、特にはしりの”グリーンレモン”の香りは素晴らしいものです。そんな特…
最近のスマッシュヒットです＾＾もともと宴会メニューでお出ししていたのですが、通常メニューに入れろというご希望がいくつかありましたので始めてみました。ピラフ、ナポリタン各一人前にとんかつを一…
最近はじめた企画です。お好きなお飲み物を２杯に簡単なおつまみ(今のところAdobongmani）で１０００円。うちはチャージを頂いておりませんのでお通しというものがなく、口あけにお酒と同時におつまみを…
近況？報告しばらく更新をサボってしまいました＾＾；最近のワンダフルの様子について、いくつか更新しておきます。まずは、世間のリモート勤務普及の影響か、最近お昼のお客様がとっても少ないので、夜(…
飲食以外のお店のご利用もご相談に乗ります先日、私の友人のセミナー講師の依頼で店をお貸ししました。 料理写真の撮影講習会でした。 メニューにする料理などの撮影をする場合のやり方を実習する会で、…
インスタ映え狙いですw昨今は食べ物も”バエ”が重要だそうで、インスタなんかに投稿するために見た目の良い料理を注文する方が多いですね。 ワンダフルのメニューは、基本的に見た目はあまり大したことが…
喫茶店の定番メニューですね当店（暫定）２位、このところ唐揚げに追い上げられてあせりが見えますが昭和の喫茶店メニューの大定番ですね。 普通、喫茶店のナポリタンというと先茹でしておいたパスタを具…
当店一番人気のメニューはピラフですワンダフルで一番の人気メニューはピラフです。 これは以前のお店から約４０年間ずっと変わっていません。 ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、グリンピースのみのシ…